Los centros CICOP incluidos en la Federación Internacional que lleva su nombre celebran bianualmente desde 1992 el congreso internacional de Rehabilitación del Patrimonio Arquitectónico y Edificación, que sirve de cita a expertos y profesionales de todo el mundo en el campo de la Preservación y Restauración del Patrimonio Cultural. En la línea de la Cooperación Internacional que vienen desarrollando los CICOP de cada país, este congreso alterna su lugar de realización entre América, Europa y África.

El primer Congreso celebrado en Canarias en 1992 supuso el inicio del proyecto del Centro Internacional para la Conservación del Patrimonio CICOP.España, y la oportunidad de ubicar en esta Comunidad Española la sede central de la Federación CICOP como punto de encuentro de América , Europa y Africa. Así se acuerda en el año 2000 por todos los CICOP en Florencia coincidiendo con el V Congreso Internacional.

La celebración de estos congresos, pretenden consolidar el foro de cocimiento e intercambio de experiencias en áreas tan importantes como la conservación, rehabilitación y restauración del patrimonio de la ingeniería tanto en Europa como en América. Por otra parte la difusión de la historia de la ingeniería, y la puesta en actualidad de ingenieros hacia el gran público, cuyos trabajos han supuesto verdaderos hitos en el avance de la ingeniería.